Extrato de Levedo

Grupo de fungos que fermentam açúcares. A levedura é uma fonte de beta-glucano, que é um bom antioxidante. As leveduras são basicamente fungos que crescem como células individuais, produzindo novas células, por brotamento ou fissão (divisão). Porque reproduz prontamente. Saccharomyces cerevisiae é o organismo mais utilizado em biotecnologia. Derivados de células de leveduras vivas demonstraram que estimulam a cicatrização de feridas. Esse é um ótimo ingrediente para cuidados com a pele.